法国经典的高级美食集团 Fauchon 已经和连锁酒店 “Esprit de France” 签署了一份协议，将在巴黎的 Place de la Madeleine 共同推出一家五星级酒店。这也是 Fauchon首次进军酒店领域。
Fauchon 和 Esprit de France 将成立一家合资公司，负责这家酒店的运营。Fauchon 的大股东，Michel Ducros 将拥有这家合资公司 51%的股权，其余 49%由 Esprit de France 持有。Esprit de France 将主要利用他们的专长，负责酒店的运营，Fauchon 则会利用品牌知名度和特色美食，吸引客户。
这家新酒店将与 Fauchon 成立于 1886 年的百年美食老店为邻。酒店共有 54间豪华客房，其中有 22间为套房，内设一家由 Fauchon 经营的餐厅，共有 150个座位，游客们可以在这里享受到 Fauchon 的奢华美食。
该酒店的业主是卡塔尔国家银行，改建工作将由 Vinci Group 负责，投资金额约为3000万到4000万欧元，预计 2018年正式开张。所有改建资金将全部由卡塔尔国家银行支付。
- 酒店评论
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查看更多评论再见江湖：好评
在此特别感谢前台服务员黄珍小姐，本人上个月住该酒店时遗漏了一个测量工具，前天抱着试一试的心态致电前台，接电话的是黄小姐，我告知了三个住宿日期，因为忘了房号，但黄小姐不怕麻烦，急客人所急，在查询入住记录后，帮我找到了该工具。时间过去这么久了，还可以找回，实在是很意外和惊喜，衷心感谢该酒店的客房服务员和给予我大力协助的黄小姐，这种将客人的事当成自己的事，乐于助人的精神不正是我们这个社会所需要大力提倡的正能量吗！
君：好评
位置好，价格合理，服务周到。
粤北山里人：好评
性价比较高酒店，歺厅价格合理。就是早餐品种少。