从产业现状看,中国酒店行业走过了多年高速发展之路,业态逐渐完整、水平逐级提升,对国民经济发展和拉动内需的效能日益显现。与此同时,市场也出现了供需脱节、产品同质、服务下降、效益下滑等诸多问题,特别是星级饭店,已连续3年全行业亏损。
许多人说酒店是一个不善于变化的行业,这么多年过去了,技术手段、服务方式、营销模式都没有太大的突破。但是当下需求结构的调整、消费主体的变化、消费诉求的升级、互联网渗透到消费习惯和消费方式的方方面面等趋势,似乎都在“逼着“酒店业去改变。
古人有句话说得很好,叫做“古不乖时,今不同弊”,意思是说:既要继承传统,但又不能背离当前的时代需求,我们应该顺应当今时代的变化,在传统的基础上去发展创新,但不要沾染这个时期肤浅流行的弊病。这么说来,传统的酒店供给利弊共存,而新的供给形式也不见得就是完美无缺的。因此对于“新”与“旧”,我们不应该单纯地强调对立而应该强调二者之间的融合,期待酒店业在“新”与“旧”的交锋中重获生机!
再见江湖:好评
在此特别感谢前台服务员黄珍小姐,本人上个月住该酒店时遗漏了一个测量工具,前天抱着试一试的心态致电前台,接电话的是黄小姐,我告知了三个住宿日期,因为忘了房号,但黄小姐不怕麻烦,急客人所急,在查询入住记录后,帮我找到了该工具。时间过去这么久了,还可以找回,实在是很意外和惊喜,衷心感谢该酒店的客房服务员和给予我大力协助的黄小姐,这种将客人的事当成自己的事,乐于助人的精神不正是我们这个社会所需要大力提倡的正能量吗!
君:好评
位置好,价格合理,服务周到。
粤北山里人:好评
性价比较高酒店,歺厅价格合理。就是早餐品种少。